Regeneráló ételek

Csipkebogyó, a leggazdagabb C-vitaminforrás

Csipkebogyó, a leggazdagabb C-vitaminforrás

A csipkebogyó különleges gyógyító hatása a rendkívül magas C-vitaminban lakozik. Teljes cikk megtekintés

Cékla: színében az ereje

Cékla: színében az ereje

A cékla különleges zöldségféle, mivel jótékony hatása felülmúlja ízét. Teljes cikk megtekintés

Méz, az Istenek adta gyógyír

Méz, az Istenek adta gyógyír

A mézet már az ókorban ismerték, hatalmas gyógyítóerőt tulajdonítottak az „Isten eledelének”- ahogyan akkoriban aposztorfálták. A vadméhek terméke a cukor széles körű elterjedésekor vált népszerűvé. Teljes cikk megtekintés

Fokhagyma: tíz édesanya védelme

Fokhagyma: tíz édesanya védelme

Különösen évszakváltások során vagy a hirtelen megváltozott környezeti hőmérséklet hatására sokakat „ledönt a lábáról” egy felső légúti vírusfertőzés, amely tüsszögési rohamok, orrdugulás, stb. képében jelentkezik. Mi ilyenkor a teendő? Teljes cikk megtekintés

Hagyma, a szív- és érrendszer védelmezője

Hagyma, a szív- és érrendszer védelmezője

Az anekdota szerint 1864-es amerikai polgárháború alatt a dizentériás katonák hagymával etették, akik rögtön meg is gyógyultak. Teljes cikk megtekintés

Ananász, a fehérjeemésztést serkentő, csont-izomregeneráló egzotikum

Ananász, a fehérjeemésztést serkentő, csont-izomregeneráló egzotikum

Az ananász őshazája Hawaii, Kauai szigete. Mikor XIV. Lajos, francia király először mutatta be népének az ananászt, kissé kellemetlenül járt, mert mohóságában hatalmasat harapott bele és csúnyán felsértette az ajkát. Teljes cikk megtekintés

Regeneráció

Nyomtat Küldés

A regeneráció elemei – Immunonutrition

Számos tápanyag kap szerepet az ellenálló-képesség erősítésében. A szénhidrátok, antioxidánsok, glutamin, zsiradékok (prosztaglandin inhibitorok) gyakorolnak hatást az immunrendszer működésére a szervezetben lejátszódó anyagcserefolyamatokon keresztül.

Számos tápanyag kap szerepet az ellenálló-képesség erősítésében. A szénhidrátok, antioxidánsok, glutamin, zsiradékok (prosztaglandin inhibitorok) gyakorolnak hatást az immunrendszer működésére a szervezetben lejátszódó anyagcserefolyamatokon keresztül. A szénhidrátoknak mind direkt, mind indirekt effektusa ismert. Közvetlen úton a makrofág és limphocyta funkciót fokozzák, ezáltal a purin és pirimidin szintézist gyorsítják, azaz a DNS lánc helyreállításában, a regenerációban nagy szerepet kapnak. Ezért nagyon fontos a testedzés alatti illetve utáni szénhidrát feltöltés.

A folyamatos szénhidrát pótlás (6% szénhidrát tartalmú itallal) a nyálelválasztás csökkenését gátolja, ezáltal a xerostomiát (szájszárazságot) is, így a felső légúti megbetegedések preventív faktoraként szerepel. A cink egy fontos nyomelem, mely több mint száz metallo-enzim komponense és nagy jelentősséggel bír a T-limphocyta funkcióban, a limphocyta proliferációban, a T- sejt dependens B sejt funkcióban. Ebből adódóan szerepet kap a fertőzésekkel szembeni rezisztencia kialakításában. Hiányában a makrofág stimuláció csökken, így a káros szabadgyök termelődés fokozódik. Ajánlott napi bevitel: 10-20mg/nap. A C-vitamin immunrendszere gyakorolt hatását többek között Peters és munkatársai (1993) vizsgálták. Ultramarathoni futókat két csoportba osztottak, egyiküknek napi 600mg C-vitamint adtak egy 90 km-es futóversenyt megelőzően egy héten át, a másik csoport placebót (hatóanyagot nem tartalmazó kapszulát) kapott. A vizsgálatot versenyt követően két héten át végezték. Az eredmények kiemelték, hogy a C-vitamin a felső légúti betegségek kialakulását szignifikánsan csökkentette, ugyanis a vitamin szupplementált csoportban 33%-ban jelentkezett a fertőzés, a placebo csoportban viszont 68%-ban. Valószínűsíthető, hogy a C-vitamin szerepet játszik a stresszhormon szintjének csökkentésében, ezáltal a limphocyta funkció emelésében.

Kapcsolodó cikkek

Bejelentkezés

Regisztrálok Elfelejtettem a jelszavam

Szavazás

Miről olvasnál a SPORTORVOS.HU oldalon?

Miről olvasnál a SPORTORVOS.HU oldalon?

Kérünk, hogy válassz a felsorolt témák közül (akár többet is), amiről szeretnél olvasni portálunkon!