Sportolók körében legendák vannak teljesítményfokozó hatásukról, de valódi javulást csak előzetesen fennálló hiány esetében tapasztalunk. Változatos, jól összeállított étrenddel vitamin és nyomelemszükségletünket még a téli, kora tavaszi időszakban is fedezni tudjuk, de néhány tényezőt figyelembe kell venni:

• túlzott alkoholfogyasztás csökkenti a B1, folsav, B12, és C vitamin felszívódását,
• egyes gyulladáscsökkentő gyógyszerek és nagy dózisú aszpirin szedése csökkenti a C vitamin szintet,
• fogamzásgátlók csökkentik a B1, B2, B6, folsav és C vitamin szintet,
• a dohányzás fokozza a C vitamin szükségletet és rontja a B1 és B12 vitaminok anyagcserére gyakorolt hatását.

A fokozott vitaminszükségletet ebben az esetben is igyekezzünk inkább az étrend módosításával fedezni, mint szintetikus vitaminpótlással. Részesítsük előnyben a multivitamin készítményeket, mivel ezek átfogó vitaminhatást nyújtanak és tartalmazzák a napi ajánlott mennyiséget, de a hozzászokás elkerülése végett ezeket is szakaszosan szedjük. A túladagolás veszélye, ha csak egyfajta vitamint szedünk, különösen két vitamin, az A és B6 esetében fenyeget. A kombinált, multivitamin készitmények rendszerint tartalmazzák a napi nyomelemszükségletet is.

Az utóbbi években egyes nyomelemeknek a sportolók teljesítményfokozó hatást tulajdonítottak, de ezek a készítmények nem váltották be a hozzáfűzött reményeket. Önálló szedésük nem tanácsolt, de kombinált formában, szakember tanácsa alapján átsegíthetjük szervezetünket az esetleges hiányállapoton. Mindig figyelembe kell venni, hogy biológiai hasznosulásuk a szervezetben tág határok között mozog, nagy mértékben függ az étrend összetételétől, nagy mennyiségben toxikusak is lehetnek. Soha ne felejtsük el, hogy a vitaminok és nyomelemek csak megfelelő szénhidrátot, fehérjét és zsírt tartalmazó étrend mellett fejtenek ki optimális hatást.

Néhány példa:

• a cink antioxidáns hatású, hiányában az immunrendszer működése is romlik, mégsem tanácsos emelt mennyiségben szedni, mert akadályozza a réz felszívódását, aminek a vérképzésben van szerepe.
• a szelén E vitaminnal együtt kiváló antioxidáns, de nagy mennyiségben toxikus hatású.
• a króm szabályozó szerepet tölt be a szénhidrát háztartásban, csökkenti a koleszterinszintet, javítja a sejtek cukor és aminósav ellátását, de gyakran okoz allergiát.

Nyomelemhiány főleg az alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyasztókon fordul elő (balett táncosok, tornászlányok, manökenek, súlycsoportos sportágakban versenyzők), esetükben a vitaminok és nyomelemek pótlása elelngedhetetlenül szükséges.