SPORTOLÓK TÁPLÁLKOZÁSA
Teljesítményfokozás
Sporttáplálkozási tanácsadás
Egyénre szabott stratégia, teljesítményfokozás, gyorsított regenerálódás, egészségvédelem, étrend-kiegészítés. Teamünk a sportteljesítmény fokozásában és akár a sportsérülések (törések, szakadások) gyógyításának támogatásában mind a pszichológia, mind az orvostudomány, mind a dietetika legfrissebb eredményeire támaszkodik, forradalmian új szemléletet megjelenítve Magyarországon. FONTOS: SZAKMAI MUNKÁNKAT SEMMILYEN ORVOSI TÁPSZER ILLETVE ÉTREND-KIEGÉSZÍTŐ VAGY SPECIÁLIS FELHASZNÁLÁSÚ TERMÉK FORGALMAZÁSÁVAL NEM TORZÍTJUK! Teljes cikk megtekintés
Kiemelt linkek
Sporttáplálkozás
Testsúlycsökkentés és sportteljesítmény
Divatdiéták, melyek sportolóknak nem ajánlott:
- Null-diéta: Napi 400kcal-nál többet nem engedélyez
- Atkins-diéta, mely tiltja a szénhidrátok fogyasztását, viszont zsírt és fehérjét minden mennyiségben engedélyez.
- Norbi-Update diéta: lényegében a GI-, Atkins-diéta keveréke.
- GI-diéta: az ételek glikémiás indexét veszi figyelembe, melyben csak az alacsony, néha a közepes GI-jű ételek fogyaszthatók.
- Huszonegynapos diéta: a szelektív diéta egyik fajtája, amelyben egy nap csak egyféle ételt enged fogyasztani.
- Pont-diéta: a napi elfogyasztott ételekhez tartozó pontszámot össze kell adni, mely nem haladhatja meg a javasolt pontértéket
- Monoton étrend: egy nap csak egyféle ételt engedélyez (pl. fél kg sajt, másnap 30 dkg hús, harmadnap 1 kg alma stb.)
- Hinta-diéta: három napon át szénhidrátdús, majd három napig fehérjedús, végül három napig zsírdús ételeket javasol
- 12 szelet kenyeres diéta: csak kenyér, 6 x 2 szelet naponta
- Rizsdiéta: csak a rizst engedi
- Almadiéta: hat darab almát javasol naponta
- Túródiéta: csak túrót, gyümölcsöt, fűszert engedélyez
- Tejszínhab-eper diéta: csak tejszínhabot és epret enged mennyiségi limit nélkül
- Zóna-diéta: 30 % fehérje-, 30 % zsír-, 40 % szénidrátbevitelt engedélyez, mely arányok nem felelnek meg a javasolt sportolói bevitel arányainak, különösen a fehérje- (sportolói javaslat 15 %) és szénhidrátarány (sportolói javaslat: 55-60 %) tekintetében. Egyetlen tudományos vizsgálat sem támasztja alá a zóna-diéta hatékonyságát az élsportban.
- Pritkin-diéta: 80 %-ban szénhidrátot (gabonát, burgonyát, rizst, zöldségfélét stb.), 10-15 %-ban fehérjét, 5-10 %-ban zsírt engedélyez. Hosszútávú alkalmazása hiánytünetekhez vezet.
- South Beach diéta: három fázisból áll, melyben az első fázis betartása a legnehezebb, mivel az egyszerű szénhidrátok (rizs, burgonya, tészta, édességek, péksütemények), valamint a gyümölcsök, jégkrémek, alkohol teljes megvonásával jár. A második fázisban a zöldségfélék bevite engedélyezett. A hamadik - fenntartó - fázisban a sonka, kolbász, zsíros sajt, burgonya, sárgarépa, kolbász, zsíros húsok stb. fogyasztását kell mellőzni. Mindemellett a három főétkezés mellett 2 kisétkezést ír elő. A diéta manapság - különösen a sztárok világában, az óceánon túl - nagy népszerűségnek örvend. Jóllehet sportolóknak nem javasolt, mivel a jelentős szénhidrátmegvonás teljesítményromlást von maga után.
A szélsőség egyben túlzás is. Lehet, hogy gyors sikert eredményez, azonban soha nem hosszú életű. Azért nem hosszú távú siker, mert nem illeszthető be a mindennapokba, pláne nem az élsportoló vagy aktív szabadidősportoló mindennapjaiba, mivel a sportteljesítmény jelentősen csökken. A testsúlycsökkentő hatás pedig azáltal jön létre, hogy a szervezetet fokozott alkalmazkodásra kényszeríti. Lássunk egy konkrét példát: almadiétába kezdünk. Az első nap jól indul. Úgy délután öt óra körül gyomrunk támadásba lendül, és csak korog megállás nélkül. A második nap könnyebb, már megszabadultunk némi folyadéktól, ami a mérleg szerint egy kiló mínuszt is jelenthet. Telnek-múlnak a napok, és egyre büszkébbek vagyunk acélos kitartásunk tudtán. De mi történik később? Azt gondoljuk, hogy elromlott a szobamérleg. Már alig mutat súlycsökkenést. Hogyan lehetséges ez, hiszen alig eszünk valamit? A válasz egyszerű: testünk alkalmazkodik a megváltozott étkezéshez. Lassul az alapanyagcsere, amely azt jelenti, hogy kevesebb kalóriával is beérjük. Másrészt a kezdeti egy kilogramm súlycsökkenés folyadékból származik, melynek üteme csökken. Ez a magyarázat. Lehet kísérletezni, de csak azért, hogy jobban megismerjük testünk működését.
Az alultápláltságról
Loucks és munkatársai szerint (2007) az utóbbi időben egyre több alultáplált sportolóval találkozhatunk. Az alacsony energiabevitel leginkább a nők körében fordul elő, de természetesen a férfiaknál sem ritka. A nyugati társadalmakban egyre nagyobb hangsúlyt kap a tökéletes megjelenés, ápoltság, vékony, sportos testalkat. Valószínűleg ez az elsődleges oka a maratoni futók alultápláltságának is. Loucks arra világít rá, hogy az éhségérzet nem biztos, hogy egy rendszeresen sportoló egyén energiafelvételét megfelelően szabályozza, különösen abban az esetben, amikor alacsony zsír- és magas szénhidráttartalmú diétán él. Kiváltképp nőknél fordul elő, hogy legyintve az éhségérzetre, inkább az ismeretekre alapozva próbálják diétájukat kialakítani, melynek eredménye mennyiségi és minőségi alultápláltság, következményes menseskimaradással, csontsűrűség-csökkenéssel és fokozott sérülésveszéllyel (lásd bővebben az atlétatriász fejezetben).
Amerikai ajánlások szerint érdemes a zsírmentes testtömeg függvényében kialakítani az energiabevitelt. Tehát a testzsírtömeget kivonjuk a testtömegből, és így megkapjuk a zsírmentes testtömeget. Egy maratoni futónak kb. 45 kcal-ra van szüksége zsírmentes testsúlykilogrammonként, nemtől függetlenül. Lássunk egy példát: 60kg testtömeg, 20 % testzsírarány esetén, a zsírmentes testtömeg = 48 kg. Az így kapott energiaszükséglet = 2160 kcal.
Javasolt az energia 20-30 százalékát zsírokból, 15 százalékát fehérjékből, 55-65 százalékát szénhidrátokból fedezni.

-
Az optimális testösszetételA testösszetétel-optimalizálás nem jelent feltétlenül testtömegcsökkentést, hiszen az edzésprogram hatására izomtömeggyarapodás érhető el, amely a mérleg nyelvét jobbra lendíti annak ellenére, hogy a testzsírarány, vagyis a test zsírtartalma csökken
-
Testsúlycsökkentés egészségesenNehéz mindenkinek egyféle recepttel szolgálni, hiszen nem vagyunk egyformák. Más az életritmusunk, mások a családi étkezési szokásaink
-
Fogyasztás súlycsoportos sportágakban
A magyar sporttörténetben is találunk olyan sajnálatos eseteket, amelyekben a versenyző nem állhatott ki ellenfelével, mert a mérlegeléskor súlya többet nyomott a kelleténél, vagyis annál a súlycsoportnál, amelyikre benevezett -
Hizlaló ételek
Mit nevezünk hizlaló ételnek? – tehetjük fel a kérdést, hiszen hízni szinte mindennel lehet abban az esetben, ha többet eszünk, mint amennyit felhasználunk -
Egészséges receptek
Finom és egészséges - sportolóknak is ajánlott ételek: Répa-mazsola saláta / Könnyű gyömbéres körteleves / Póréhagymaleves zabpehellyel / Párolt karotta tejfölös morzsával / Nyárson sült szárnyasmáj gombával / Mediterrán egytál -
Tények és tévhitek, kérdések és válaszok a fogyókúrával kapcsolatban
A szénhidrátok hizlalnak? / Magas zsírbevitel magas testzsírarányt eredményez? / Az esti étkezés alatt elfogyasztott ételt raktározza a szervezet? / Melyik fogyókúratípus a legeredményesebb? / Mi történik, ha valaki 0-kalóriás diétát követ? ... -
A testösszetétel meghatározása és annak jelentősége a versenysportban és a rekreációban
A szervezet egészséges stabilitásának egyik feltétele az, hogy a szükséges építő anyagok az igényeknek megfelelő mennyiségben és arányban folyamatosan rendelkezésre álljanak hosszabb idő távlatában. -
InBody 720 készülék kitöltött eredménylapjaAz ABPM-ART Kft. a Biospace (InBody készülékek gyártója) kizárólagos magyarországi forgalmazója.
-
Sportolók SPORTPSZICHOLÓGIAI támogatásaRöviden a sportpszichológiáról: a sportolók és a szakemberek számára nyújt segítséget, egy a sporttal kapcsolatos problémájukban. A találkozások célja helyzetenként változó, közös megállapodáson alapul. Az ehhez vezető úton vannak ellenőrző pontok, amikor a sportoló visszatekinthet, honnan indult és hová jutott. A személyes fejlődésben lehet nyomon követni a találkozások eredményességét. A sportpszichológus az eszközt adja meg a sportolónak, hogy elérje a céljait. A közös munka terepe széleskörű, lehet sportolókkal, csapatokkal, edzőkkel, sportszakemberekkel, egyesületekkel, sportiskolákkal...
Teljesítményfokozás
Könyvajánló: Teljesítményfokozó sporttáplálkozás
Hazánkban a sporttáplálkozásban - ahogy a sporttudomány más témaköreiben is - az egészségcentrikus megközelítés terjedt el, pedig ezen szemléletet az alkalmazott gyakorlat sok esetben a sportoló egészségének megóvása érdekében is cáfolja! Ez az „egészségcentrikus" szemlélet - az egészség mint cél - tudathasadásos helyzetet eredményez. Teljes cikk megtekintés
Doppingmentes Étrend-kiegészítő Katalógus / DOKK
A most induló – és rendszeresen aktualizált és feljesztett – „Doppingmentes Étrend-kiegészítő Katalógus” (DOKK) célja a legenyhébb megfogalmazás szerint is kaotikus, ellentmondásos étrend-kiegészítő világban támogatást nyújtani az ez iránt érdeklődőknek. A katalógusban szereplő étrend-kiegészítők gyártók által és az ő felelőségükkel a rendelkezésünkre bocsátott igazoló dokumentumai NAGY BIZTONSÁGGAL igazolják,hogy a felsorolt étrend-kiegészítők használata során a MINIMÁLIS A KOCKÁZATA A VÉTLEN DOPPINGOLÁSNAK! Teljes cikk megtekintés
Bejelentkezés
Szavazás
Köszönjük, hogy szavaztál!
Miről olvasnál a SPORTORVOS.HU oldalon?
Kérünk, hogy válassz a felsorolt témák közül (akár többet is), amiről szeretnél olvasni portálunkon!Szavazás