Szénhidrátok

Glikémiás index

 

A glikémiás index azt mutatja meg, hogy az adott élelmiszer vércukorszintet emelő hatása %-os arányban hogyan viszonyul a cukorhoz. Teljes cikk megtekintés

Mit együnk edzés előtt, közben és után?

 

Az amerikai sporttáplálkozási irányelvek a következőkben fogalmazzák meg az edzés előtt, közben és után javasolt étkezés legfontosabb szempontjait. Teljes cikk megtekintés

A táplálkozás jelentősége labdarúgóknál

 

Ahhoz, hogy a labdarúgó a 2 x 45 perces mérkőzés alatt maximális teljesítményt nyújtson, a megfelelő táplálkozásnak és folyadékpótlásnak kitüntetett szerepe van. A hosszú hónapokon át tartó, kemény edzésmunkát „agyon lehet ütni” a kedvezőtlen étkezéssel és a hiányos folyadékfogyasztással. Lássuk, milyen főbb ismérvekkel jellemezhető a világ legnépszerűbb sportága. Teljes cikk megtekintés

Könyvajánló, újdonság: Teljesítményfokozó sporttáplálkozás

 

Hazánkban a sporttáplálkozásban - ahogy a sporttudomány más témaköreiben is - az egészségcentrikus megközelítés terjedt el, pedig ezen szemléletet az alkalmazott gyakorlat sok esetben a sportoló egészségének megóvása érdekében is cáfolja! Ez az „egészségcentrikus" szemlélet - az egészség mint cél - tudathasadásos helyzetet eredményez. Teljes cikk megtekintés

Szénhidrát-anyagcsere

 

A szénhidrátok fő élettani szerepe az energiatermelés. Teljes cikk megtekintés

A szénhidrát-ellátottság jelentősége az élsportban

 

Egy 68 kg testtömegű férfi szervezte átlagosan 1800 kcal-t képes szénhidrát formájában raktározni. Mennyi és milyen sportmozgáshoz elég ez? Teljes cikk megtekintés

Szénhidrátfeltöltés hagyományosan

 

Ha állóképességi vagy bármely olyan sportágról (pl. labdarúgás) van szó, amikor a verseny legalább 90 percig tart, indokolt minden esetben feltölteni a szénhidrátraktárakat. Mindez lényegesen többet jelent a tésztafélék, spagettik fogyasztásánál. Miről is van szó? Teljes cikk megtekintés

Edzés/ verseny előtti, alatti, utáni étkezések optimális szénhidráttartalma

 

Legyen szó átlagos edzésnapról vagy versenyről, a reggelik jelentősége megkérdőjelezhetetlen. Versenynapon is fontos a reggelizés, sőt még a verseny kezdete előtt 0,5–1 órával együnk meg egy közepes méretű banánt, hogy elkerülhetővé váljon a verseny alatti teljesítményromlás. Teljes cikk megtekintés

Szénhidrátok emésztése, felszívódása

 

Ahhoz, hogy a szénhidrátok a szervezet számára felhasználhatóvá váljanak, előbb emészthető állapotba kell hozni őket. Hol és hogy történik ez? Teljes cikk megtekintés

Egészséges táplálkozás kontra sporttáplálkozás: mi a különbség?

 

A sporttáplálkozás nem más, mint az élsportolóknak, edzett szabadidő sportolóknak javasolt étkezésbeli és folyadékpótlásbeli ajánlások összessége, amely lényegét tekintve nem sok dologban tér el az egészséges táplálkozás irányelveitől. Teljes cikk megtekintés

Sporttáplálkozási irányelvek

 

A 2000-ben kiadott amerikai sporttáplálkozási irányelvek számos kérdést érintenek, amelyek között az energia bevitel, a testtömeg és testösszetétel, a szénhidrát-, fehérje és zsírfogyasztás, a vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, a folyadékpótlás témák szerepelnek. Külön kitérnek az edzés előtti, alatti és edzést követő táplálkozásra is. Teljes cikk megtekintés

Só és cukor

 

Ahhoz, hogy az izmok működni tudjanak, energiára van szükség, mely legtöbbször szénhidrátokból származik. Az energia pótlását a véráramból nyert cukorból tudja biztosítani szervezetünk. Mindezt a megfigyelést 1887-ben, Wahren vetette papírra, mellyel megalapozta azt a feltételezést, mely szerint a folyamatos, verseny alatti szénhidrátbevitellel javítható a sportteljesítmény (Gordon et al. 1925). Mindemellett Blanchard már 1684-ben megfogalmazta, hogy a verejtékezéssel nem csak folyadékot, hanem sót is veszítünk. A sópótlás hőártalom kezelésében betöltött szerepét először 1989-ben publikálták. A több évtizedes megfigyelések eredményei napjainkban nem csak a sporttudomány elméleti ismereteit, hanem a szénhidrát-, ill. folyadékpótlás gyakorlati kautéláit alapozták meg. Teljes cikk megtekintés

Gyakran feltett kérdések a szénhidrátokról - 01

 

Miért érdemes a szénhidrátfeltöltést kipróbálni? Teljes cikk megtekintés

Gyakran feltett kérdések a szénhidrátokról - 02

 

Szénhidrátfeltöltésre sonkás pizzát vagy milánói makarónit válasszunk? Teljes cikk megtekintés

Gyakran feltett kérdések a szénhidrátokról - 03

 

A csokoládé magas szénhidráttartalommal rendelkezik? Mikor érdemes fogyasztani? Teljes cikk megtekintés

Gyakran feltett kérdések a szénhidrátokról - 04

 

Szénhidrátfeltöltésre szilvás gombócot vagy palacsintát fogyasszunk? Teljes cikk megtekintés

Gyakran feltett kérdések a szénhidrátokról - 05

 

Az optimális szénhidrátbevitellel eleget teszünk a megfelelő izomregenerációnak? Teljes cikk megtekintés

Sporttáplálkozás

 

A megfelelően időzített, adekvát táplálkozással és folyadékpótlással megvalósítható a maximális sportteljesítmény és az edzés, ill. verseny utáni gyors regeneráció. Teljes cikk megtekintés

Bejelentkezés

Regisztrálok Elfelejtettem a jelszavam

Szavazás

Miről olvasnál a SPORTORVOS.HU oldalon?

Miről olvasnál a SPORTORVOS.HU oldalon?

Kérünk, hogy válassz a felsorolt témák közül (akár többet is), amiről szeretnél olvasni portálunkon!









Szavazás

Szerinted melyik a leghatásosabb regenerációs technika?

Szerinted melyik a leghatásosabb regenerációs technika?

Az edzés és regeneráció szoros kölcsönhatásban áll egymással. Ha a tréning magas intenzitást igényel vagy hosszú ideig tart, akkor több időre van szükség a szervezet energiaszintjének helyreállításához, az izmok-, szervek-, szövetek-, sejtek- működésbeli restaurációjához és nem utolsó sorban a lelki folyamatok egyensúlyba hozásához.